viernes, febrero 21, 2014

Pan de Pera ~ Pear Bread


La receta de hoy tiene nombre de pan y textura de muffins, viene genial para desayunar, para la merienda de los niños o para acompañar el café después de comer, este pan es húmedo y delicioso

miércoles, febrero 19, 2014

Cazuela de Conejo con Champiñones y Tomillo



¡Hola! El conejo, su carne es considerada muy saludable por la falta de grasa que posee, es una carne que probé cuando llegue aquí a España y aunque no es de mis favoritas, he decidido darle varias oportunidades, como mejor la consumo es muy muy cocida, prácticamente que la carne se desprenda del hueso sola.

viernes, febrero 14, 2014

Strudel de Bacalao con salsa de Pimientos Asados



¡Hola! La combinación de bacalao y pimientos no es un secreto, creo que ya todos sabemos que casan a la perfección y a mi en particular me gusta mucho, incluso en otra ocasión  he publicado una receta donde utilizo estos dos fabulosos ingredientes.

martes, febrero 11, 2014

Tartaletas de Macaroons de Coco con Chocolate y Piña


¡Hola! Mucho tiempo sin algo dulce por aquí no? Pues he decidido traer para hoy un postre muy rico, con el que también estreno mi premio (el libro de la despensa), que gane el año pasado en un concurso de Canal Cocina, con una foto en Instagram y ya llevaba mucho tiempo por hincarle el diente a estas tartaletas a base de coco.

viernes, febrero 07, 2014

Regalitos de Queso Brie y Frutos del Bosque (Receta de San Valentín)



¡Hola! Vamos con un entrante sencillo y rápido, con lazo incluido para seguir con el tema de San Valentín y ya sabéis que para otras fechas estos paquetitos o regalitos también nos valen perfectamente, espero que os guste.

miércoles, febrero 05, 2014

Ensalada de Corazones de Alcachofas, Salmón Ahumado y Fresas (Receta de San Valentín)


Aunque soy de las que piensa que el amor debería demostrarse siempre, pues no es un día que me desagrade, al contrario, me gusta que haya un día especial para salirse un poco de la monotonía a la que a veces nos llegamos a acostumbrar, para ponerse cursi o para ver corazones hasta donde no los hay.

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